La bière est une des boissons les plus consommées dans les monde et indubitablement la boisson alcoolisée la plus bue dans le monde. Peu alcoolisée, rafraîchissante et simple à transporter au vu de la mise en place de bouteilles en verre et de canettes, la bière est l’alcool idéal de toutes les occasions.
Néanmoins, il existe de très nombreuses variétés de bières : les bières brunes, blondes, rousses, ambrées, noires … Mais si toutes ces bières ont chacune leur histoire et leur saveur propre, l’origine de la bière joue aussi sur son goût et sa texture.
Certaines bières sont donc beaucoup plus réputées que d’autres et leur goût est plus apprécié. C’est le cas des bières belges qui sont réputées pour faire partie des meilleures bières au monde.
Si vous ne connaissez pas les bières de Belgique, voici un rapide tour d’horizon qui vous permettra de vous décider dans le choix de votre bière blonde belge.
La Belgique : reconnue pour sa bière blonde de qualité
La Belgique est un pays qui est principalement reconnu pour ses spécialités locales : les frites et la bière.
Les bières belges, il en existe de très nombreuses et il est donc difficile de trouver quelle bière est la meilleure.
Les meilleures bière blondes
La bière blonde est la bière la plus consommée en général : elle a un goût plus doux et moins prononcé que les bières brunes et ambrées qui sont souvent plus amères.
Voici quelques bières blondes belges qui ont été primées pour leur goût :
La bière Gouden Carolus
Très peu amère et faisant ressortir des notes de caramel et d’épices, la Gouden Carolus est une bière blonde très appréciée. Son degré alcoolique est cependant assez élevé : 9%vol. ce qui en fait plus une bière de dégustation ou d’apéritif que de soif.
La chouffe
Incontournable et déjà très connue autour du monde, la Chouffe est reconnaissable parmis toutes par sa bouteille et son nain de jardin particuliers.
Douce blonde de 8%vol., elle révèle ses notes d’agrumes et d’épices en bouche.
La Duvel
Ronde et équilibrée, la Duvel est une bière belge dont tout le monde (ou presque) a entendu parler. Amère, elle cache des arômes de citron mais aussi d’épices qui, couplés à ses 8.5%vol. en font une bière délicieuse à déguster.
La St Feuillien Triple
Bière plutôt ronde en bouche, la fin de bouche se portant sur l’amertume, la St Feuillien Triple est une bière belge fruitée mais qui reste cependant très équilibrée.
Les bières belges : des bières équilibrées
Les bières belges sont généralement très équilibrées et si on trouve des bières douces et fruitées, on peut aussi trouver des bières très fortes et au goût plus prononcé en bouche.
Olivia
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