Comment ouvrir un food truck ?

Le food truck est un camion ambulant qui propose des plats aux clients. Très apprécié par les personnes qui n'ont pas forcément beaucoup de temps pour manger, ce camion fait de plus en plus d'adeptes. Vous souhaitez en ouvrir un mais ne savez pas trop comment procéder ? Voici quelques...

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Connaissez-vous la bière sans alcool ?

Le marché des boissons ne cesse d'évoluer. Il existe aujourd'hui beaucoup de boissons diverses et variées. La bière sans alcool est de plus en plus démocratisée. Mais connaît-on vraiment ce qu'elle représente vraiment ? Voici quelques détails sur la bière sans alcool pour vous aider à mieux la connaître. Qu'est...

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Quels ingrédients pour ma pizza ?

Vous avez décidé de faire des pizza maison pour vous et vos amis lors de la soirée que vous avez organisé ce weekend. L'avantage lorsque l'on décide de faire des pizza maison est que l'on peut mettre tous les ingrédients souhaités. Voici quelques idées des différents ingrédients pour garnir une...

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Quel repas pour une soirée entre amis ?

Vous organisez une soirée chez vous et avez convié vos amis. Vous ne savez pas vraiment quel plat leur servir, afin que celui-ci convienne à tous. Pour peu que vos amis aient des régimes différents, il faudra trouver des recettes qui satisfassent tout le monde. Voici quelques idées pour vous...

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Organiser un enterrement de vie de jeune fille

Vous êtes chargée de l'organisation de l'enterrement de vie de jeune fille de l'une de vos amies ? Cela veut dire qu'elle vous fait entièrement confiance et qu'elle sait que vous saurez trouver des activités qui lui plairont. Toutefois, il s'agit d'une mission très importante. Voici quelques conseils pour vous...

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Pourquoi aller au restaurant ?

C'est l'une des sorties les plus répandues en France. Sortir au restaurant se fait de plus en plus régulièrement. Qu'il s'agisse d'un prétexte pour fêter un événement exceptionnel, ou d'une sortie banale, de plus en plus de restaurants ouvrent dans les grandes villes de France. Mais pourquoi aller au restaurant...

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Comment réussir l’ouverture de son snack

Vous souhaitez ouvrir un snack, mais le milieu de la petite restauration rapide est encore trop inconnu pour vous. Vous ne savez pas trop comment vous y prendre ou par où commencer. Voici 5 conseils pour vous aider à réussir à ouvrir votre snack rapidement, correctement et sans encombre !...

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Choisir un restaurant qui sort de l’ordinaire

Que ce soit pour une occasion spéciale, ou juste de temps en temps, la sortie au restaurant est toujours appréciée. Toutefois, vous en avez peut-être marre de toujours vous rendre dans les mêmes établissements ? Voici quelques indications pour vous aider à trouver un restaurant un peu plus original. Un...

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Le métier de traiteur de mariage

Le métier de traiteur est souvent rattaché à la cérémonie de mariage. Toutefois, ce métier peut prendre place lors de divers autres événements. La spécialisation en traiteur de mariage permet de réaliser uniquement ou beaucoup de réceptions de mariage. Les plats sont souvent différents des autres soirées. Voici tout ce...

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Fêter un anniversaire de mariage

Vous allez fêter votre premier anniversaire de mariage ? Félicitations ! Pour cela, vous avez certainement envie de marquer le coup en organisant un événement spécial avec votre compagnon ou votre compagne, pour vous remémorer cette si belle journée. Voici quelques idées pour vous aider à trouver l'activité qui animera...

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Qu’est ce qu’une AMAP ?

L'AMAP, ou Association pour le Maintien des Agricultures Paysannes, est une association d'agriculteurs et de paysans qui se partagent les différentes cultures et productions à mettre en place pour une saison. De ce fait, les partenaires de l'AMAP peuvent proposer une grande diversité d'aliments et de denrées alimentaires. Voici tout...

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Pourquoi faire appel à un traiteur ?

Vous entendez souvent beaucoup de bien du service de traiteur. Toutefois, vous pensez que ce service n'est réservé qu'aux réceptions de mariage. On peut pourtant avoir recours aux services d'un traiteur pour de multiples autres occasions ! Voici toutes les bonnes raisons de faire appel à un traiteur pour une...

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Pourquoi choisir un restaurant gastronomique ?

C'est bientôt votre anniversaire de mariage et vous aimeriez organiser quelque-chose de spécial pour vous et votre compagnon. Vous avez réservé une table dans un restaurant gastronomique que vous n'aviez jamais testé, sans vraiment savoir à quoi vous vous préparez. Voici toutes les bonnes raisons de choisir un restaurant gastronomique...

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Les différents types de pizza

La pizza est un plat typique, surtout apprécié des jeunes. Elle demande beaucoup de savoir faire, pour bien la réussir. Il faut que la pâte ait une épaisseur et une cuisson parfaites, et que les ingrédients soient frais. Il est possible de faire plusieurs sortes de pizzas. Voici quelques idées...

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Pizza italienne et américaine : laquelle choisir ?

La pizza se mange partout, tout le temps et est appréciée des petits et des grands. Les restaurants italiens ont pignon sur rue et proposent tout le produit phare qu’est la pizza. Celle-ci se décline en de nombreuses variantes, certaines aux couleurs régionales. Deux recettes se font pourtant la guerre...

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Fête de famille : que faire à manger ?

Vous avez décidé de réunir toute la famille au grand complet. Vous disposez d'assez d'espace pour organiser une fête chez vous, et vous souhaitez donc que le repas se passe à votre domicile. Voilà quelques idées de plats qui pourront vous aider à cuisiner pour toute votre famille. Opter pour...

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Pourquoi élever ses alcools dans des tonneaux ?

Bien que les nouvelles installations permettent généralement aux alcools de mûrir dans des conditions optimales, rien ne vaut utiliser les vieilles méthodes. Un tonneau en bois apportera de nombreux avantages non-négligeables à votre production. Voici quelques raisons d'opter pour des tonneaux. Le tonneau pour le vin : un grand classique...

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Manger équilibré : à domicile ou au restaurant

Manger équilibré apporte du bien-être à votre corps et également à votre cerveau. Fruits frais, légumes variés, des condiments riches en vitamines et minéraux, il ne suffit plus aujourd’hui de les avaler, mais il est désormais important de savoir ce qui est bénéfique pour notre santé. Si  vous ne pouvez...

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Tout savoir sur le vin du Jura

Le Jura est un département très riche dans le domaine culinaire, mais surtout viticole. Il existe de nombreux vignobles mais également différents types de vins dans cette région. Grâce à cet article, vous allez tout savoir sur le vin jurassien ! Les vins blancs Le département du Jura est très connu pour son...

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Quels sont les avantages d’une épicerie en ligne ?

Avec le rythme houleux du monde moderne, qui ne voudrait pas ne plus avoir à aller chez l’épicier pour ses courses ? Actuellement, à l’ère de la technologie, il y a le nouveau « commerce de proximité ». Achetez les produits alimentaires et de premières nécessités de chez vous grâce à l’épicerie en ligne....

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Comment trouver un restaurant ?

Vous désirez aller manger au restaurant, mais avez envie de changer vos habitudes. Il existe tellement de restaurants qu'il est parfois difficile de savoir comment faire pour trouver le bon. Voici quelques astuces pour vous aider à découvrir de bonnes adresses. Privilégier les endroits fréquentés La plupart du temps, les...

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Que manger au restaurant ?

Que vous découvriez un nouveau restaurant, ou que vous soyez un habitué, pas toujours facile de savoir quoi choisir. Si vous n'êtes pas inspirés par le menu, voici quelques astuces pour vous permettre de savoir quoi commander au restaurant. Se baser sur les classiques Parfois, il est préférable de choisir...

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Quel restaurant pour un anniversaire ?

C’est bientôt votre anniversaire. Vous souhaitez réunir votre famille et vos amis pour l’occasion. Vous décidez de les inviter au restaurant. Voici quelques astuces pour bien choisir le restaurant qui accueillera cet événement. Goûts et couleurs : contenter tout le monde Il est toujours compliqué de satisfaire les goûts de...

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Comment s’y connaître en œnologie ?

Choisir un bon vin n’est pas inné. De même, connaître les différents types de vin et leurs spécificités est une habileté qui s’apprend. Comment se former aux techniques de l’oenologie et devenir incollable ? Voici nos astuces. Participer à des stages Nombreuses sont les structures qui proposent des cours donnés...

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Comment reconnaitre un bon pain ?

Le pain est très présent sur la table des foyers français. Il se déguste de multiple manière et de nombreuses personnes ne peuvent pas se passer d’un morceau de pain pendant une journée voire pendant un repas. Pourtant, peu de personnes prêtent attention au pain qu’elles achètent. Vous ne deviendrez...

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Le traiteur d’aujourd’hui

Les traiteurs sont des professionnels de la restauration qui sont souvent en première ligne d’événements très importants. En effet, on a souvent recours à leur service lors de festivités ou d’un mariage par exemple. Le traiteur doit s’adapter aux goûts et aux besoins des clients. Ces dernières années, ils sont...

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Comment reconnaitre un bon restaurant ?

Tout le monde apprécie de manger dans un restaurant. Mais cela à un coût, et c'est très décevant lorsque le service ou la nourriture ne sont pas à la hauteur. Alors, comment bien choisir un restaurant en Haute-Marne ? Ces établissements sont partout, dans toutes les villes, de toutes les...

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Le repas au Japon

Le Japon est un pays où la gastronomie et le repas sont très importants dans la culture populaire. Ils répondent tous deux à des normes culturelles qui font du repas japonais un instant bien différent de celui que l’on peut vivre en France. Chaque geste répond à des codes et...

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Les meilleurs morceaux de viande dans une boucherie

La viande bovine est une viande à la chair rouge, brillante, ferme et élastique. Elle contient en moyenne 6 % de matière grasse. Il existe deux types de cuisson pour ce type de viande : la cuisson rapide et la cuisson lente. De ce fait, il est indispensable de bien savoir choisir...

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