Il fait beau, il fait chaud et oui, nous sommes en été. Qui dit été, dit cocktail rafraîchissant afin de vaincre les hautes températures. Ainsi, le pineau de Charentes s’invite à présent dans nos verres. L’idée est de faire découvrir aux consommateurs le pineau de Charentes sous un nouvel angle. Laissez-vous emporter par un cocktail très savoureux aux couleurs dorées apportant de la fraîcheur pour l’été.
Un été en cocktail : pour des moments agréables entre amis !
Cette recette de ce cocktail à base de pineau de Charentes est nommé le “Lady Bee”. Très présent sur les terrasses parisiennes, cette boisson rafraîchissante ne pourra que vous faire succomber et apporter du soleil dans votre journée. Ainsi, si vous n’êtes pas présent dans la capitale, pas de panique, vous pourrez également déguster ce cocktail fruité. Découvrez sans plus attendre cette agréable recette.
Ainsi, pour réaliser le ”Lady Bee by Pineau de Charentes” il faudra se munir de 6 cl de Pineau des Charentes blanc ainsi que 3 cl de vin blanc sec. A ceci, vous devrez y ajouter 1.5 cl de jus de citron jaune, équivaut environ à un quartier. Cette recette demande notamment 1 cuillère à café de miel liquide et optionnellement, 2 cl d’eau gazeuse.
De ce fait, vous allez mettre une cuillère à café de miel liquide dans votre verre et y ajouter le jus du citron jaune. En mélangeant, le miel fondra avec le jus. Vous allez ensuite insérer des glaçons pour apporter plus de fraîcheur. Par la suite, vous y ajouterez le vin blanc sec et le pineau de Charentes blanc. Mélangez le tout ! Pour un côté pétillant, de l’eau gazeuse pourra être ajoutée. Pour terminer, vous pouvez décorer votre verre à l’aide d’une tranche de citron et une belle tranche de thym ou une feuille de menthe.
Cette recette à base de pineau de Charentes n’est pas l’unique. Il existe une multitude de recettes que vous pouvez essayer. Entre autre, vous pouvez réaliser une recette comparable à celle du mojito. Pour cela, vous allez écraser des feuilles de menthe fraîche, insérer du citron vert et ajoute de la glace pillée . Vous remplacerez le rhum par le pineau de Charentes en l’assemblant avec une pointe de tonic. Cette boisson rafraîchissante est très agréable à déguster lors d’une belle soirée d’été.
En soit, vous pouvez également faire part de votre imagination et adapter des recettes déjà existantes pour réaliser de nouveaux cocktails savoureux à base de pineau de Charentes.
Recette originale offerte par le site Paris Insider Guide
Olivia
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