Le repas au Japon

Le Japon est un pays où la gastronomie et le repas sont très importants dans la culture populaire. Ils répondent tous deux à des normes culturelles qui font du repas japonais un instant bien différent de celui que l’on peut vivre en France. Chaque geste répond à des codes et des règles qu’il faut connaitre. Pour le découvrir sans aller au bout du monde vous pouvez vous rendre dans un restaurant en Poitou Charente qui respecte ces traditions.

Comment se déroule un repas traditionnel ?

Le repas japonais est très codifié. Le repas se compose rarement d’un seul plat. Il y en a souvent 3 ou 4. Ils seront partagés entre toutes les personnes présentes à table. Au début du repas, une serviette chaude et humide vous sera présentée. Elle vous permettra de vous laver les mains. Nul besoin de vous préciser que tout doit se manger avec des baguettes. Il est très mal vu de manger avec une fourchette et un couteau lorsque le plat n’est pas « occidental“. Tout se mange en même temps, on ne déguste pas un plat puis un autre. Il n’y aura pas de dessert et encore plus rarement de fromage. Le repas se terminera généralement par un thé et quelques sucreries. C’est ainsi que se déroule la dégustation de la gastronomie japonaise.

Quelques règles à respecter

Comme cela a déjà été évoqué, il y a de nombreuses règles qui régissent un repas au Japon. Pour ne pas choquer votre voisin de table (si il est japonais) il vous faut faire attention à chaque geste. L’utilisation des baguettes est au centre de ce code. Il ne faut jamais piquer les aliments, ne pas pointer quelqu’un avec les baguettes, ne pas pousser les plats et ne jamais partager de la nourriture. Autre règle, ne porter pas un aliment à votre bouche s’il vient directement du plat. Prenez d’abord la quantité que vous souhaitez, déposez là dans votre assiette et ensuite seulement vous pourrez manger. Enfin, faites du bruit si vous mangez des nouilles, cela sera considéré comme une marque de respect pour la nourriture.

← Comment changer la roue de son vélo ?
Comment choisir son fleuriste en ligne ? →

Author:

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

What to Read Next

Comment créer son propre paper bag ? 

Envie d'une touche totalement originale et entièrement personnalisée dans votre chambre ? Pourquoi ne pas fabriquer votre propre paper bag ? Très à la mode ces derniers temps, nous allons vous expliquer ce qu'est cet objet de décoration aux multiples fonctions et comment en confectionner un vous-même. Un paper bag, c'est quoi ? Un paper bag c'est en quelques sortes un...

Read More →

Comment choisir mon parapluie ? 

Vous avez envie d'acheter un parapluie, mais vous voulez éviter le parapluie noir corbeaux qui évoque la tristesse des journées de pluie ? Nous allons vous donner les astuces pour bien choisir votre parapluie et apporter une touche de joie par ces moments pluvieux et gris sans pour autant négliger le côté...

Read More →

Quels sont les risques du stress ?

Le stress cause des dégâts considérables tant sur le plan psychologique que physique. Récurrent, il peut devenir la source mère de plusieurs maladies. Même minimes, les dangers qu’il engendre peuvent être parfois considérables. Si cela vous arrive, vous pouvez toujours vous rendre sur un site de vente de produit médical afin...

Read More →

Comment choisir son bateau d’occasion ?

De temps à autre, vous aimerez bien larguer les amarres. Pourquoi ne pas acheter un bateau d’occasion pour voguer sur les océans ? Cependant, avant d’en choisir un, il y a certains critères à prendre en considération. Avant de vous pencher sur le choix d'un bateau d'occasion, vous pouvez également vous...

Read More →

Comment vendre au mieux ses vêtements en ligne ? 

Vous adorez créer des vêtements et accessoires de mode uniques ? Vous souhaitez vendre vos créations sur votre propre boutique en ligne, mais vous avez du mal a cibler votre clientèle ou faire des ventes ? Pas de panique ! Nous allons vous dévoiler les astuces pour lancer votre activité sur le net ! Fixez les bons...

Read More →

Lutter contre le calcaire grâce aux produits naturels

Le calcaire est une véritable plaie au quotidien : il s'incruste sur nos différentes surfaces comme les éviers, la baignoire ou la paroi de douche, mais il se retrouve également à l'intérieur de notre électroménager comme la machine à laver ou la machine à café. En surface, il est relativement simple de...

Read More →

Comment choisir son fleuriste en ligne ?

Nous sommes de plus en plus nombreux à avoir recours à internet pour l'achat de notre nourriture, nos habits, accessoires de décoration ou objets divers du quotidien. Même les bouquets de fleurs peuvent se commander directement en ligne. Mais pour choisir votre fleuriste en ligne, il faut connaître quelques astuces...

Read More →