La pizza est un plat typique, surtout apprécié des jeunes. Elle demande beaucoup de savoir faire, pour bien la réussir. Il faut que la pâte ait une épaisseur et une cuisson parfaites, et que les ingrédients soient frais. Il est possible de faire plusieurs sortes de pizzas. Voici quelques idées pour vous aider à varier les plaisirs.
Les pizza classiques
Parmi les recettes de pizzas, on connaît la pizza reine, par exemple. Cette recette est présente dans toutes les pizzerias de chaque département. Par exemple, vous pouvez commander une pizza à emporter sur Strasbourg, ou dans n’importe quelle autre ville de France. La base de la pizza est généralement faite de sauce tomate, de champignons, jambon, et fromage râpé. Toutefois, il est possible d’ajouter tous les ingrédients possibles.
Les pizzas végétariennes sont également à la mode. On y trouve différentes sortes de légumes. Aussi, on retrouve dans la plupart des pizzerias une pizza avec du jambon de parme ou de bayonne, et de la salade, souvent de type roquette. La pizza quatre fromages est également un grand classique. Les fromages sont souvent les mêmes mais peuvent changer selon la région. Pour finir, la calzone est également une recette très connue de pizza. Il ne vous reste plus qu’à choisir si vous souhaitez une recette classique ou moderne.
Les pizzas originales
Il existe de plus en plus de pizza originales. Par exemple, la pizza burger est composée de viande hachée, de salade, de tomates et de cheddar. Elle rassemble tous les ingrédients d’un hamburger, mais disposés sur une pizza. Il existe également de plus en plus de pizzas sucrées salées, comme la hawaïenne, dans laquelle on peut retrouver des morceaux d’ananas.
La plupart des pizzerias offrent la possibilité de personnaliser presque entièrement sa pizza. Cela permet aux esprits les plus compliqués d’être sûr de trouver la pizza qui correspondra parfaitement à leurs envies, voire à leur régime alimentaire.
Olivia
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